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长保蛋糕防腐保鲜制作技术传授。本中心有35年烘焙生产加工制作经验的烘焙师，亲自传授适合工厂批发商，以及小作坊用的，蛋糕的防腐保鲜这个技术，能使蛋糕保质期延长到3到6个月，当然不同包装，以及不同生产环境卫生以及加工方式和蛋糕产品本身种类的不同会影响其保质期的时间，有的会使保质期达到更长的时间，而有的则可能缩短保质期时间，例如模具蛋糕里边无水蛋糕，脆皮蛋糕，重油蛋糕，老式槽子糕，戚风蛋糕，海绵蛋糕，虎皮卷，瑞士卷，它们的保质期是不一样的。
工厂级别所用的这种防腐保鲜技术是完全符合国家食品药品安全标准的，没有任何超标可以去任意的地方进行随便化验，完全符合国家GB2760是规定。
并且工厂批发商所用的真正的防腐保鲜技术，是包含了防腐，保鲜，保软，抗老化，以及等多种用途于一身，而不是仅仅是让它保持不坏，这样是不不行的，因为保持不坏的方法非常简单，只要缩减水的用量就可以使其保持不坏，但是作为工厂批发商生产的所有的产品，要保证它的口感味道，内部组织，以及外观效果，所以仅仅做防腐是不够的，还需要让他拥有保鲜保软和抗老化等多种功能于一身。欢迎学员前来咨询学习，蛋糕防腐保鲜制作技术，包教包会，并且是随到随学。传授给你真正的工厂级别用的防腐保鲜制作技术。欢迎学员前来咨询学习。