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选择好的火锅底料批发厂家，是火锅店成功的关键，经营者在选择的时候一定要多多对比，货比三家，选择更好的更将康的火锅底料，这样有利于消费者的身心健康。美味跳动食品公司火锅底料杜绝任何色素香料，用料真实，真正能让顾客吃的放心，吃的健康！想要了解更多火锅相关的信息请搜索——美味跳动食品公司。
现在市面上各种网红火锅店层出不穷，虽然开始生意火爆但是多半几个月后便冷清倒闭，归根结底是味道不尽人意，美味跳动食品公司火锅***锅底配方经过十余年的发展和改进，广受好吃嘴的青睐和好评。美味跳动食品公司经得起岁月的考验，匠心良造。是您开店选料的不二之选！想要了解更多火锅相关的信息请搜索——美味跳动食品公司。
养颜番茄汤锅：随着人们视野逐渐开阔，大家越来越关注食物的营养价值，而朝天门火锅为了充分利用食物的价值，让火锅增添美容养颜的功能，特意推出了养颜番茄汤锅，浓浓的番茄汤汁不断沸腾，色泽红艳，香气扑鼻，用它来烫食物酸甜可口，营养价值也颇高。
养生菌王汤锅：养生菌王汤锅是老人和小孩的挚爱，锅底由鲜香的菌菇和香甜的红枣、枸杞混合熬制而成，菌味十足，菌香四溢，汤汁甚浓，食物经汤汁涮烫后将充斥着十足的菌味，吃后口齿留香，并且这一锅清汤营养价值颇高，小孩和大人都可直接饮用汤底，味美又解腻。
如今生活生平提高了，人们不再单单的追求温饱，而是追求更高的生活品质，不再仅仅为了吃饱而吃，而更加注重养生。所以绿色健康又美味的食品深受广大食客的喜爱，更是当今食品行业的主流。
清油火锅底料配方
清油火锅追求的不是重麻辣味道，所以在辣椒的选择上，以中辣型的辣椒为主，四川的二金条辣椒就是中辣型辣椒的代表，它皮厚，籽少，红亮油润。制作清油火锅前，先将二金条辣椒经过去籽、清洗、煮制等多道工序，制成鲜辣红亮的糍粑辣椒。
2、花椒：应该选用上等的新鲜青花椒，鲜花椒青绿、油润、麻香味浓，再配上精制的糍粑辣椒，使麻辣滋味浓厚而不燥辣。在清油爽滑味道调节下，使得锅底在食用时的麻、辣、鲜、香统一和谐，爽口不腻。
3、底油：要选用菜籽油，油质清淡，香味适中。清油火锅锅底的制作
清油火锅底料特点清香、纯麻、不油腻，久吃不上火，食用后不辣肠胃。其主要原料以青花椒、红花椒、糍粑辣椒、、香料、冰糖、等，它犹如当年的鸳鸯火锅一样，在火锅的技术革新与创新上做出了重大的突破。 清油火锅底料配方 1、辣椒：清油火锅 追求的不是重麻辣味道，所以在辣椒的选择上，以中辣型的辣椒为主，四川的二金条辣椒就是中辣型辣椒的代表，它皮厚，籽少，红亮油润。制作清油火锅前，先将二金条辣椒经过去籽、清洗、煮制等多道工序。
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