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旋转小火锅在未来市场上的发展蒸蒸日上
原本仅仅几家旋转火锅餐厅的规模，成长速度惊人，到现在全国已有上百上千家餐厅以上，而近年更为疯狂的增长，那是因为旋转火锅设备的出现，而现在很多聪明的店家将火锅、饮茶、快炒、甜点等运回餐台上造就了大量人潮及商机，旋转小火锅设备到底有什么魅力呢?下面我们就一起来了解一下吧。
1、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口，大大的提高客人的食欲。
2、食物的种类比较多比较全面，可以那分别吃不同的食物，而不是只传统单一的只点某一种食物。
3、现在内地市场占有率不高，想吃还不是到处吃的到，新鲜噱头的效果可以让业绩直线上升。
4、点餐时不用再等待了，不用离开座位端盘取菜了，所有最好吃最新鲜的餐点都摆在你眼前，可以随意点自己想吃的食物，想吃多少就多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次，方便极了。
5、一般传统的餐厅，人一多总是忙的团团转，而有了旋转火锅设备人手不必多他可以帮你送餐点，节省了时间。
6、 食物的种类比较多，可以那分别吃不同的食物，而不是只传统单一的只点某一种食物。
7、 位置合理方便，适合情侣也适合同学同事家庭多人一起聚会，聚餐，不会担心位子少一个桌子坐不开，既方便又简单。
8、 可以让客人清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。
9、 项目比较新鲜，更加吸引年轻人，吃饭氛围也比较好，干净又卫生。