奶茶的火爆,不只是带火了一个饮品行业,更多的是有着商业头脑的年轻人看到了行业的暴利,一股脑的想着通过奶茶培训,或者奶茶加盟能够勤劳创富。勤劳确实能够创富,特别是饮品店更需要勤劳,但是首先要做的是通过奶茶培训学到真正的技术。
事实是,80%的奶茶培训机构,给不了你真正的奶茶技术!更没有办法教你开店赚钱。
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一、半吊子师傅
说到做奶茶,很多人觉得茶兑个奶,随便加个什么东西,取个好听的名字不就是奶茶了,如果不是业内人这么想还情有可原,但是很多行内的培训机构起初就是这么成立的。有商业头脑的人看到这个行业赚钱,想学技术得那么多,随随便便就开了一个奶茶培训公司,网上巴拉一些配方,照着配方做出几款产品就开始教学,甚至很多卖物料的门头都能教奶茶制作,可见这个行业半吊子师傅有多么的多。好师傅都不一定能够带出好徒弟,这样的师傅能教给你什么样的先进技术吗?
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二、忽悠式培训
很多人一开始就被一些所谓的奶茶培训中心误导了,觉得奶茶不就是看师傅操作一次半次就能学会的吗?更有甚者在招学员的时候把自己吹捧的天花乱坠,但当你交钱开始培训时,就发给你一个配方清单,然后让你照着做,随便的附和几句就说所有的详细的操作步骤都在配方清单里啦,然后让你对照着配方清单步骤一句一句的照着做。其实奶茶配方清单网上一下一大堆,还需要他提供吗?如果这么简单就可以学会然后去开店,那自己网上下载了在家对着配方清单练习就行了啊。但很多学员多半在交钱之后就知道自己被骗了,但是钱已经交了,买卖已经做了,只能硬着头皮学。还有机构,一个老师教学,一群学生围着看,看完自己练习,其实学员除了跟着做也是学不到什么实质内容。
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三、知其然,不知其所以然
有很多人说看着配方清单,我也能做出好喝的奶茶。未必!清单只是表面上的配方,就拿一个事情来说,雪克力度,雪克不只是时间的问题,更多的提现在力度上,这个细节怎么把握还是需要专业老师来指导的。其实很多学员最想要的是老师能够带着做,一边讲解详细的操作步骤,一边能够解释为这个产品线的整体规划思路,比如这个配方里面红茶和奶的比例为什么是这些,某一个多了是什么口感,如果发涩怎么处理,等等各种细节。这里面尤其要学到的就是奶茶真正的制作思路。这就是知其然还要知其所以然,这样你自己回去后,不但能够掌握学到的奶茶技术,更能够根据自己所学去创新饮品,做奶茶升级。
之前已经和各位介绍过了相关的奶茶技术培训课程的开放。但是也有些人对于奶茶培训不是很了解。觉得之前所介绍的茶九度洛阳的奶茶培训还不是很明白。所以接下来就为各位再来说说茶九度洛阳的相关培训课程是怎么样的,对于相关的培训者有没有什么保障没有。好了闲话不说我们就来具体的看看吧。
壹
学不会怎么办?
对于许多的奶茶培训者可能更多的是害怕,在培训之后茶九度洛阳奶茶总部对于没有学会的培训者就不管了。这个可能有些人会担心如果说是没有学会的话,那么所花费的培训费用,不就浪费了吗?这样的话钱不是花的很冤枉,并且还浪费了许多的时间,这样的话不就得不偿失了吗?
对于学不会的问题,这个请所有培训者或者是茶九度洛阳的加盟商们放心。总部所奉行的原则是,总部的培训师会一直培训,直到让大家学会为止。如果说实在是没有办法学会的话,总部将不再对培训者进行培训,并且会全额退回相应的培训费用。并且在培训之前会与受训者签订相应的培训合同,这些条款都会加在其中。
贰
奶茶做的差怎么办?
当然除了上面所说到的以外,还有一个问题就是,有些人会说如果学到的奶茶制作技术都是市场上淘汰的,那么该怎么办。对于这个现象目前市场上是确实存在的,有些专门从事奶茶培训的机构是会这么做的。不过对于在茶九度洛阳培训的话,各位加盟商可以放心,总部说教授的奶茶制作技巧都是来自一线店面的奶茶制作技术。
如果说在总部培训之后,所作出的饮品是无法满足市场需求的话,如果是因为总部的原因。在查实之后茶九度洛阳的总部会将所有的奶茶培训费用退还给各位。所以如果说是你在培训之后,并且通过了奶茶技术的考试。如果做出的奶茶无法满足市场的话,可以与茶九度洛阳奶茶总部进行联系。
叁
所以各位想要接受奶茶培训的你,在看过只是应该是茶九度洛阳奶茶的培训有所放心了吧。当然不管怎么样,在培训之前都会与各位签订相应的培训合同。另外要值得注意的就是,以上只是针对没有加盟茶九度洛阳的。如果是加盟了的加盟商,以上培训是完全免费。
我们都知道奶茶行业发展很快,每天都会有新产品、新花样,所以茶九度洛阳餐饮管理,在培训学员奶茶技术的同时,会不断强调制作细节和奶茶配比思维,掌握了整个产品线,脑子里有了想法,而不是培训老师生硬的灌输。这样才能够真正学到东西,也才具备开店的能力。茶九度洛阳餐饮管理也提醒各位学员,在学习奶茶培训前,一定要先了解培训公司的培训流程和培训课程,看看能不能真正学到技术。