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环境味道是我们在主题餐厅设计时的追求，在装修之前要找到适合店面本身的韵味，有自己独特的气质，我们在进行主题餐厅设计时都会有一个笼统的印象，它不需要太过具体，只要知道装修完成后它要呈现出一种什么样的气质，它的环境氛围是否具体、集中、有感动力。
随着现在人们光顾餐厅的频率越来越大，使得行业内的竞争也愈演愈烈，不管是茶餐厅、快餐厅、西餐厅以及中餐厅，都受到很大的影响，迫使着我们在餐厅经营构成中有更为吸引力的亮点，无论是经营模式上的改变，还是餐厅环境的改变，都要有餐厅自己的特色。
不同的餐厅在环境布局、餐桌选择上都存在着很大的差异，我们在主题餐厅设计时要重视这些不同点，理解和掌握不同选择的差别，只有掌握好这些信息，主题餐厅设计才会更美，才能挖掘更多的环境价值。
随着对餐饮行业的不断了解和接触，更能感受到环境中的那份情感，虽然看不到、摸不着可是它就存在装修环境里，装修的魅力是悠 久、回味的，在装修设计时一定要表现出来这种味道。
其实在主题餐厅设计过程中很多细节我们只要注意到，就可以让顾客注意到和感受到这种贴心服务，自己宣传的再好，不如让顾客亲身体验到，餐厅装修就是对顾客心态掌控的过程。
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