买牛的常见问题和泽牧久远预混料
买牛并不像买辆轿车、买台冰箱那样明码标价,很多时候买牛全靠“估”,因此需要一个十分有经验的人买牛才可以。首先是估重,一眼看过去要知道牛有多重,估重与实际重量的差距要在50斤以内才可以,不然则会赔钱,当然也可以上称,不过养牛户提前给牛喂适口饲料大量饮水的情况下一头牛重个大几十斤很轻松;其次是估肉,通过看、摸等方式确定牛的出肉率,一般出肉率54%为定价标准,每降低一个百分点价格要便宜0.4元/斤,而每提高一个百分点价格则要贵0.4元/斤,如果出肉率50%的牛估成54%,那么一头牛便要多花2000元。
购买西门塔尔牛和夏洛莱牛,然后进行屠宰上市长销售,按照售完的理想情况之下,可获得高额利润,这个方法却是很赚钱的。
1.西门塔尔牛。每头出栏的苏门塔尔牛按照平均800kg/头的重量计算,胴体的重量应该是520kg,而牛肉的市场价格为28.53元/斤。那么,一头买进西门塔尔牛可以获得收益是29671.2元。而一头800kg以上的西门塔尔牛买进大概需要15000元左右。那么,可获利29671.2-21000=8671.2元。
2.夏洛莱牛。一头夏洛莱牛屠宰之后的胴体重量为622斤。目前,夏洛莱牛牛肉市场价格在27.8元/斤,卖完可获得收益17291.6元。那么,购买一头出栏的夏洛莱牛,大概需要13000元左右。最终可获利润是:17291.6-13000=4291.6元。
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2.提高牛肉档次,肌肉大理石纹清晰、嫩度高、失水率低,风味鲜美。
3.调节肉牛瘤胃环境,有利于瘤胃有益微生物的繁殖,对提高瘤胃功能效果显著;防止消化不良、抑制腹泻、预防胃膨胀等。
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