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游孔子故里，品锅上世家
说起山东的旅游，曲阜是绝对不容错过的一座城市，山东省的旅游宣传词是“好客山东”，下面有八个字“文化圣地，度假天堂”，“好客山东”估计大家都能联想到是来源于《论语》的“有朋自远方来，不亦乐乎”，而“文化圣地，度假天堂”则是山东旅游的精华所在，“文化圣地”是以曲阜为代表的泰山曲阜等，而“度假天堂”则是以青岛为代表的胶东半岛海滨度假旅游。
锅上世家麻辣烫吃的是文化，每碗骨汤麻辣烫都有讲究的名字和造型，像这道鸡蛋片夹韭菜，名为“阳关三叠”，得名于唐代诗人王维的千古绝唱《赠别》谱写的曲子，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。 锅上世家骨汤主要将大骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜猪肉羊肉与清洗干净的羊杂，排骨一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的骨汤水，撒上碧绿的香菜,蒜薹，一碗热气腾腾，香气四溢的 锅上世家骨汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成了 锅上世家骨汤。
来小风。