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植物氟蛋白泡沫灭火剂是在植物大白泡沫灭火剂基础上添加氟碳表面活性剂等而成的新型灭火剂，与水按3：97或6：94的比例混合使用。它克服了普通蛋白泡沫流动性差、抵抗油类污染的能力低、灭火缓慢、不能以液下喷射的方式扑救油罐火灾和不能与干粉灭火剂联合使用等弱点。是不含恶臭物的新型高效绿色环保产品。
其灭火原理主要是以泡沫液喷射到火区后稀释火区的氧含量和封锁燃烧物表面，使其与空气隔绝而窒息灭火。由于氟碳表面活性剂的作用，具有表面张力低、临界剪切应力小、疏油能力强及与干粉的相容性能好四大优点。并可以采用液下喷射的方式扑救有关火灾。
该产品主要用于扑救非水溶性可燃、易燃液体和一般可燃固体的火灾，特别被广泛应用于扑救非水溶性可燃、易燃液体的大型贮藏、散装仓库、运送中转装置、油港码头及飞机库火灾。在普吉大面积油类火灾中，氟蛋白泡与干粉灭火剂联用则效果更好。