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潮汕手打香菇贡丸
产品信息
重量： 500g
保质期： 12个月
毛重： 500g
配料： 猪肉≥75％、香菇≥3％、 饮用水、淀粉、白砂糖、食用盐、味精、胡椒粉、酿造酱油
产地： 广东惠州
营养成分
能量：691千焦（KJ）8%
碳水化合物： 6.3克（g)2%
蛋白质：15.4克（g）14%
钠：766毫克（mg）38%
总脂肪：8.7克(g) 14%
产品规格
规格\包 500g \包
规格\箱 500g *20\箱
“手打香菇贡丸”是用新鲜猪肉、上等香菇为原料，丸子口感爽脆，味道鲜甜，色泽暗红，肉厚质美，含高蛋白，低脂肪，醇香滑嫩，口感颇佳，老少皆宜。原汁原味保持了猪肉的鲜味同时也有香菇的食用菌香味。肉鲜与菌香的完美结合。
品质“优等的香菇贡丸” 以鲜、冻分割肉为原料肉（含量70%）香菇（含量3%），以汕头传统槌打糜化，制成丸状、成型的具有独特地方特色的产品。传承潮汕手打工艺要点，进行现代标准化生产流程。特点：脆、香、伴随着一股香菇的香味。
品质“普通的香菇贡丸”是以冻碎肉碎香菇、木薯粉原料（肉含量大于20%），以机打糜化，制成丸状、成型产品。口感：无脆度、软棉、香精味重、粗糙。