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金银花怎么烘干金银花的烘干方法介绍

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-13 09:39:27  发布人:keweijx   浏览次数:41

金银花怎么烘干?对金银花进行干燥加工的方法比较多,其中常见的是用自然环境晾干、人工进行风干和高温进行烘干,但这些方法生产效率低,无法解决大规模的生产。现在金银花烘干机采用热风干燥,因其经济适用且处理量较大,在规模化的生产中不可缺少。为了获得更好品质的金银花,要对金银花进行无硫护色,金银花加工干燥温度也不宜过高。干燥温度应选择在55-65℃之间,温度为65℃时干燥速率快。金银花干品要达到安全贮藏含水量10,环境条件湿度要低于42,否则容易发生霉变。 

科威重工厂家分享用金银花烘干机制作金银花茶过程一、原材料选择。选择无污染、无虫伤、无霉烂、无枝叶、长24.5cm、色青未露白、未开放的花蕾采摘。从花柄基部用力摘下,确保花蕾不受损伤。将采下的花蕾摊放在洁净、通风的专用竹席上,厚度不超过15cm,摊放时间不超过12小时,每隔2小时翻动1次,避免发黄,要随采随加工。二、杀青。1.手工杀青。杀青前用青石将专用锅磨光、洗净,再烧火加热。待锅温上升到14℃左右(温度计离锅底3.3cm5分钟读数),手背平锅口感到烫手即可。取新鲜花蕾11.5kg投入锅中,立即用双手快速翻炒。当热气烫手时,改用木勺抖炒。当全部花蕾变热时,采用抖闷结合的炒法。当花蕾颜色由鲜绿变暗绿,花质变软,手握花坯有粘性即迅速出锅。若出锅时间过晚,花蕾容易烧焦影响产品成色。一般雨水花、露水花以抖为主,多抖少闷,先抖后闷。晴天鲜花水分少,应适当延长闷的时间,减少抖的次数。2.炒青机杀青。首先在炒青机内倒入河沙10kg,按锅体转动健,转动10分钟,使锅体去锈磨光,再加热将温度控制在380400℃,时间为2分钟,转速指针对准67,再加入34kg的金银花,更换金银花后应将计时器及时清零,在加工过程中应注意电路、液化气是否正常,发现问题及时处理。 

厂家技术的革新是社会发展的一大趋势,只有站在技术更新的前列才能主导市场。在增强发展信心的同时,我们也要保持清醒的头脑,认识到行业内存在的不足状况,取长补短,使烘干机逐步走向零缺陷化发展阶段。

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