选择正宗骨汤麻辣烫——锅上世家骨汤麻辣烫为您指引方向
锅上世家骨汤麻辣烫，餐饮学习好选择， 潜力大，赚钱更轻松。锅上世家骨汤麻辣烫，味道好享受，大骨熬汤美滋味。不同于传统麻辣烫，锅上世家推成出新的汤与吃法，很符合现在人们在饮食方面的特别需求：营养、健康、卫生等等。而且还能满足个性化需求。比如说砂锅麻辣烫中加入米线——你自己挑选鲜蔬肉类以及主食，我们为您做成独具你个人口味的骨汤麻辣烫。
锅上世家骨汤麻辣烫，也是能喝汤的麻辣烫，推出四种汤底：红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种特色底汤，可以满足各种口味的人群。而且麻辣烫也推出新吃法：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫4种方式。
火锅麻辣烫可以满足人比较多的情况，大家围一桌，一边下串、一边聊着，一边吃着。
砂锅麻辣烫与碗装麻辣烫适合与个人。选好串签，或吃砂锅、或者碗装了吃。当让还可以要求加米线、方便面、龙须面等主食。就成了独具你个人特色的砂锅麻辣烫米线——完全符合你个人的口味哦！火锅麻辣烫也可以下米线或者面等主食的，这个你吃多少，下多少。
串签麻辣烫串签在锅中煮熟并加热保温，可直接选好了就吃，完全不用像一般的麻辣烫需要客户等一段时间煮熟了再吃。为客户节省时间，为你的店增加流水。
除了以上特色麻辣烫外，锅上世家麻辣烫还提供了铁板串烧、铁板鱿鱼、酸辣粉 扒扒饭等菜品。让麻辣烫再不完全是街头小吃，在麻辣烫店可以完全满足客户的正餐。可以说锅上世家麻辣烫是独具特色的，可以给麻辣烫食客新体验。
锅上世家麻辣烫底料也是专业的：关键是四川的红尖辣椒，剁成1厘米长的小段（备用），然后是四川特产的麻椒（特别麻），放入适量的盐、味精、蚝油、食用油等爆炒，再加入高汤熬制。这样就可以了。（我特别问过四川的大厨哦！！）
麻辣烫的口味特点正如它的名字，不过还要加上一个"鲜"字。因为多采用新鲜生料品，本味突出，当然鲜！烹饪行业说的"辣不盖鲜"，"一烫如三鲜"，都被这位"麻辣烫后生小"集于一身了。