石斛在我们现在生活中非常的常见，但是可能您并不知道，其实它早在2000多年前就已经被我们拿来作为药材了，《神农本草经》就有记载。那么，我们平常所见的铁皮石斛有功效吗？市面上我们能买到的铁皮石斛一般有四种，不同吃法带给您不一样的惊喜，我们一起来看下吧！
1.铁皮枫斗
铁皮枫斗是在铁皮石斛营养充足胶质饱满的时候采下，经过一系列的人工扭曲加工而成(工序很复杂)，因其外观精美如海螺，又易于运输保存，且食用方便，因此很多人拿来做礼物相送，绿色健康，寓意深远。
2.铁皮石斛鲜条
铁皮石斛鲜条是直接剪采下来去叶后的产品，石斛的成熟期是在每年的11月下旬到来年三月，此间的石斛养分充足，口感很好，所以食用鲜条，以11月到3月的三年鲜条为佳。铁皮石斛以新鲜茎入食、入膳，减少了石斛产品加工中的养分损失，更利于人体吸收，效果更加的明显。鲜食简单方便，能原汁原味的体验铁皮石斛的魅力所在，铁皮石斛鲜条的食用方法有嚼食、榨汁、煲汤、熬粥等。
3.铁皮石斛干条/切片
铁皮石斛干条切片是选用胶质饱满的鲜条，洗净晾干水分，切成薄片，再经过专业设备烘烤制作而成，其香气和营养成分不流失，且易于保存及食用。切成薄片后的石斛，不用煎煮，直接取沸水冲泡，在反复冲泡中，其胶质可以充分溢出，营养成分可被人体很快吸收，冲泡到最后把泡软的干切片嚼食。铁皮石斛干条就是没有经过切片处理，直接烤干。铁皮石斛切片的食用方法有泡水、煲汤、熬粥等。
4.铁皮石斛粉
铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成，在低温状态下破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失，而且细胞打破成粉后，入口即化，更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。一些石斛企业为了解决铁皮石斛往往服用不方便的问题，并考虑到更好的利用吸收，将铁皮石斛加工成了超微细粉，并将其制粒，成为铁皮石斛超微粉。 石斛粉的常见食用方法有冲水、煲汤、熬粥等。
除了以上几种铁皮石斛产品外，随着现代工艺的开发，铁皮石斛也有了石斛酒、石斛面膜、石斛牙膏、石斛药膏、石斛肥皂、石斛口服液、石斛胶囊等多种深加工产品，这些产品都是利用了铁皮石斛的某些功能，这里就不详细介绍了。
铁皮石斛有功效吗，您知道了吧！选购好的铁皮石斛，功效会翻倍呈现，想要买到好的铁皮石斛，你就需要关注利寿铁皮石斛，利寿铁皮石斛对铁皮石斛功效，铁皮石斛价格等信息，都有非常详细的介绍。
