学饮品技术，实店现场教学，反复操练，学会为止！
奶茶是一个手工技术活，很少人看师傅做一次半次就能学会，如果你学了奶茶技术是为了日后开店创业，除了你自己， 没有人会在意你日后的生意！那些办公室奶茶培训班当然希望你一日半日就可以毕业离开，而你却需要十分谨慎！ 在实体奶茶店内参加奶茶技术培训方可反复操练，此乃学习奶茶技术的必由之路。
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“办公室奶茶培训机构”和“实体店奶茶店现场培训”，选谁？
亚米(Yummy)奶茶是真正的实体店奶茶培训，为国内最早推行真实奶茶店现场培训， 我们坚信奶茶技术并非看师傅做一次就能学会！我们反对某些办公室培训班让学员对照着所谓的配方资料自我调制奶茶的教学模式； 我们倡导学员需要在真正奶茶店内反复操练，深入细节……
目前江苏、安徽、湖南等地的奶茶培训机构铺天盖地，很多人打开网络就被这些广告搞得头晕眼花， 实在是不知道如何选择，家家都称道，家家都自称冠军，家家都自称实力最强， 家家都自称师傅几十年奶茶经验……其实，这些奶茶培训机构无非就两类， 一类是“办公室奶茶培训机构”，这类培训机构无实体店， 租一间办公室，摆张台，搞点设备就开始教授奶茶技术，师傅自己本身是否开过奶茶店还是未知数！ 另一类是“实体奶茶店现场培训”，你可以在现场实体奶茶店内学技术， 当着客人的面亲手调制奶茶给客人喝，深入更多除奶茶制作外的经营细节！
1），实体店培训优势
现学现卖，毫无做法配方保留，
学到真正技术拒绝奶茶加盟，不依赖总部供货供料
自主经营，可自创品牌，不用受制于人
学到整套店铺经营技能，学完即可开店
2），饮品技术固然重要，但经营细节更决定你日后成败的关键！
奶茶饮品店要想火爆，掌握真实的好技术固然是开店基础， 但实体店的日常运营方法同样重要，食材挑选采购，店铺选址装修，日常运营管理，各种促销活动等等，每一项都能决定你开店的成败，只有在已经成功了的实体店学习，才能掌握方方面面的知识，为你以后开店打下坚实的基础！
3），学习奶茶技术，选择奶茶实体店才是王道
学习奶茶技术，就要到奶茶实体店。很多学员都去考察过很多培训机构，有些在某些大厦里头租个办公室来教技术，有些为了省租金，租在一些农民房里面教技术，无论是在哪里，都不属于实践学习。都是通过口头阐述进行教学的。至于开奶茶实体店的细节是无法教到学员的。
还有就是做饮料的份量是最小份的，没法按照奶茶店标准煮东西或者调大桶奶茶。比方说煮果冻或者双皮奶，奶茶实体店一批煮十几二十杯，煮好了可以销售出去。而办公室奶茶技术培训，你觉得培训机构的老板会让你煮那么多么？每个人都煮那么多的话，老板该浪费多少成本？每个人练习一次两次不熟练呢，还可以无数次煮到熟练么？这仅仅是一种饮料，如果是鲜榨芒果汁呢？西瓜汁呢？或者哈密瓜汁等等其它饮品呢？你觉得你可以练几遍呢？如果该办公室培训班是你开的，收了一两千学费，你舍得买物料和水果给学员随意练习到掌握为止么？
另外，你懂奶茶店收银做账系统吗？觉得很简单么？就算简单，你开张的时候收银会灵活吗？这种社会形态下，现磨咖啡，新鲜水果茶也是一种流行饮品，你真能学到现磨咖啡和正规的奶茶店水果茶吗？这些问题你可以大胆来我们实体店细细考察，慢慢观摩。现在的人吃喝都很挑剔、很注重味道，也就是口味很叼，作为未来的老板，你想创业成功，口味需要比他们更叼，说得对吗？
开奶茶店的人80%以上都会亏本倒闭，只有少部分人能成功经营得很好，其中的原因就在这里:你并不精通奶茶店的各种细节。比如说珍珠，煮珍珠很多地方都教，但是怎样的珍珠煮得才算好吃呢？必需清新，清甜，甚至不用加任何配料，一直吃着都感觉很清甜可口，而不是反胃，这些细节相信很多办公室培训班永远也学不到，因为很多办公室授课师傅，他们本身都没有亲自开过店，仅仅是作为一个师傅打份工，他们对这些技术细节也未必深入细节，何以教你呀！
怎样的珍珠才能放七八个小时仍然还Q？珍珠粘在一起了怎样处理分开才好看？原味奶茶不放防腐剂怎样保存久不变味而避免浪费？果汁不加水怎样做到成本可以达到2元左右？这都是赚钱的利器，每种都在浪费的话，哪里有钱赚？店面装修优雅怎样才最省钱？这些你知道么？朴素简陋的装修赢不了客人的眼球，这些细节都是奶茶实体店可以让你看得到，摸得着的。