2021第五届天津国际餐饮食材展览会
时间：2021年6月3日-5日地点：天津梅江会展中心
主办单位：天津市烹饪协会、企阳会展集团
协办单位：天津市烹饪协会团餐专业委员会、天津市烹饪协会西餐专业委员会
承办单位：天津企阳展览服务有限公司
展会规模：
3万平方米、5万+专业观众
主题展区：
餐饮食材展区、火锅食材展区、调味品展区、餐饮连锁加盟展区、酒店用品及餐饮设备展区
一、展会介绍
天津国际餐饮食材展览会作为国内综合性餐饮食材行业盛会之一，已成为餐饮食材行业年度新品发布首选平台，是各类餐饮供应链企业参观、采购、洽谈合作的首选盛会，是国内外食材品牌拓展内地市场的最佳通道，吸引了众多国内外众多餐饮食材知名企业汇聚。
2021第五届天津国际餐饮食材展览会由天津市烹饪协会、天津企阳展览服务有限公司联合主办，时间定于2021年6月3日-5日在天津梅江会展中心举办。以“好食材·聚津城”为主题，展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等。
二、日程安排
布展时间：
2021年6月2日 （08:30-18:00时）
展示时间：
2021年6月3日-5日（08:30-16:30时）
撤展时间：
2021年6月5日 （15:30-）
展览地点：
天津梅江会展中心
（西青区友谊南路18号）
观众须知：
本展览会专为业内人士而设，入场费全免。学生及儿童谢绝参观。
三、参展范围
1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
2、火锅食材：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、食用菌类、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等。
3、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
4、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
5、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
6、速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品等；
7、有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味等；
8、配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
9、连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及收银、点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业等；
10、相关设备：食材加工设备、餐厅送餐机器人、火锅电磁炉、洗碗机、去味机、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
四、收费标准
①标准展位：(3m×3m)
豪华展位：9800.00元/9 ㎡
豪华展位(3m×3m)
普通展位：7800.00元/9 ㎡
普通展位样式图）
（配置：提供二面围板、咨询台 1 个、折椅 2 把，中英文楣板、射灯2 只、220V/5A 电源插座一个、展位地毯）。
②光地：（36 平米起租）
特装展区：800 元/㎡展期
（光地配置：“光地”只提供参展空间，不包展架，展具、不含特装展位管理费、电源费）
③宣传及赞助方案
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五、专业买家
渠道及专业市场：
买家来自津京冀地区乃至全国餐饮火锅食材经销商、贸易商、冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商，食材分销电商；
肉类食品、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等全国核心省市大型专业市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；
终端用户：
大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等；
大型商超、学校食堂、工厂、医院等，行业内专业人士及相关机构、协会、部门；
六、上届回顾
2020第四届天津国际餐饮火锅食材展览会在常态化疫情防控下于11月5日-7日在天津梅江会展中心火爆开场，同期举行第二届厨师节，已圆满闭幕！展会以餐饮食材及火锅食材、调味品及火锅底料、餐饮连锁加盟及餐饮相关设备、酒店用品厨房设备等为主的专业性餐饮火锅展，展出面积达到15000平方米，共吸引来自国内外餐饮供应商、经销商、终端采购商及火锅店5万余人，展开一系列行业活动，为企业、采购商、贸易商及生产者等提供更全的餐饮行业发展平台。
第二届天津厨师节回顾
本届厨师节从11月5日开始至7日在天津梅江会展中心与展会同期举行，为期3天。由市商务局支持，市烹饪协会主办，既汇集了战略合作签署、振兴行业发布、专家大讲堂、美食评选启动、餐饮数字化论坛和美食展销等行业促进活动，还融入了天津餐饮业携手抗疫、抵制浪费等主题宣贯行动，充分体现新时代天津餐饮人的责任与担当，为广大厨师和餐饮企业搭建了交流合作、切磋技艺的平台，进一步了彰显天津餐饮文化。参会企业150余家，展会面积1万平米，50余个展位现场展销本地津味美食和各地知名餐食千余种。
活动中，天津市烹饪协会与天津食品集团签署战略合作协议，协会与龙头企业携手，合力开拓市场、提振消费，推进天津餐饮业加快复苏。此外，为充分发挥行业协会促进作用，引领天津餐饮业绿色健康新方向，市烹饪协会发布“天津餐饮业振兴计划（2020－2022年）”，包括绿色餐饮行动计划、营养健康餐饮行动计划、品牌提升行动计划、人才培养行动计划、餐饮文化行动计划、数字餐饮行业计划等十项计划。市烹饪协会还与天津职业大学联合举办“津菜学院”开班仪式，携手推进烹饪技艺传承，大力培养新时代天津餐饮工匠队伍。
七、联系方式
天津企阳展览服务有限公司
地址：天津市西青区新兴园2号楼3门企阳会展
联系人：田丹18920170936