郑州夹层锅厂家 肉制品蒸煮夹层锅价格，肉制品蒸煮夹层锅 电加热夹层锅 诸城夹层锅 采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力采用无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生， 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
电加热夹层锅、燃气夹层锅生产厂家技术问题咨询
张经理 13371458283（###同号）
夹层锅、滚揉机、蔬菜清洗机专业生产厂家
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅型号及加热方式
1.型号：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L定做
2.加热方式：蒸汽，燃气，电加热
夹层锅特点：
1 .本产品为下搅拌锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下及不易清洗等问题，加盖更使炒制过程中产生的水蒸气不会丢失会有一点高压使物料简短成熟时间。
2.下传动刮底式搅拌、以导热油为介质、完全解决了高粘度物料粘锅问题、搅拌均匀、无搅拌死角、使物料混合更充分；
3.锅底采用了国内先进的冲压方式，彻底解决了锅底不平物料铲不净等一大缺陷
4.无明火、无爆炸、无火灾危险、安装操作简单、快捷实用。
5. 该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快保温性能强，节约能源.
6. 主轴传动箱体为自主研发钢齿轮结构，低噪音.于汽车变速箱齿轮属于同等材料，其齿轮硬度极强，抗负荷能力极佳，它的使用寿命高达十五年以上。
夹层锅各种加热方式的优缺点：
1.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。
2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀
3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此使用寿命超长。
4.蒸汽加热： 最高温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅
3.用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。
4.工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.