前些天朋友圈以传疯了：成都火锅店被“吃”垮，老板负债50万元！餐馆业油烟扰民已不是新话题，但成都火锅店被“吃”垮，老板负债50万元！这事可真的新鲜事。如此火爆，只是因为“会员”火锅店被“吃”得暂停营业，看到一篇文章心里有否有点不平行，当个老板的不容易呀？对于此事，小编的看法就是这家店环境肯定很好，味道食材都是相当不错。主要是“办个120会员可以免费吃一个月”。是食客不文明还是管理人员运营管理不当？这件事你是怎么看的呢？哈哈…
首先想到的是这家店生意这门“好”，他们装修及环境都是相当完美的。要不然也不会吸引那么多的食客，正因如此，店里也一定安装的有火锅油烟净化器，目前，餐饮业都要求要安装油烟净化器。这似乎已是开店必要的条件。还有部分店即使没有达到环保标准也可能开起来。不过有一点，就是没人投诉你，否则，恐怕加装油烟净化设备就成了必须的了。因为最近环保力度大，最好还是要安装上，不然到时候被找麻烦就难搞了！
火锅店为什么要安装油烟净化器?
1.吃了火锅浑身没有油烟味。
2.火锅店里看不到烟雾迷漫，很干净、卫生。
3.也不要担心，火锅时锅里烧开了的油烟和食材肉制品熏到你脸和身上了。
4.安装了油烟净化器还可以达到节能环保哦，让火锅店不仅节省燃气，还能够节约了空调费用哦。
5.让火锅店变得更加好看、温馨，且时尚、高端等 。
6.这样火锅店的生意也就更好。
那么我想说的是火锅店也是要安装油烟净化器是必须的。其实，店里主要是以水雾为主，所以可以用个除水雾的就好了，广杰环保牌子既可以除水雾，也可以除油烟，作用也很不错。
火锅店里一定少步了油烟气味，不可以让吃了火锅的顾客浑身一股浓烈的油烟味吧，尤其是衣服和头发上。吃火锅时候，锅里水蒸气夹着油烟还有食材肉的味道，都会有很浓的味道。大都不想一餐火锅下来，出门全身都是火锅店里的味。所以，也会大减少整个火锅店的氛围质量和用餐环境。
火锅店有安装油烟净化器吗？广杰环保公司生产的油烟净化器适合大小火锅店及所有餐饮业使用。想要了解更多更多有关油烟净化器，可以咨询及关注广杰环保。
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