世界杯足球赛开赛一周来,北京市城管执法系统日均出动1200余人次,宣传告知餐饮企业1760个次,与相关部门开展联合执法42次,查处露天烧烤、非法大排档212起。
6月21日晚,市城管执法局执法总队联合市环保局、市食药监局、市工商局、市公安局治安总队对露天烧烤非法大排档开展专项执法检查工作。按照工作摸排线索,联合执法组来到了通州区新华西街一商厦下面的啤酒花园,发现有十余家摊位正在出售烧烤、凉菜等食品,烧烤产生的油烟弄的周围乌烟瘴气,广场上摆了几台大屏幕电视,不少食客坐在大排档上边吃边看世界杯足球赛。经营大排档的责任人赶到现场后,却未能出示任何经营大排档的相关合法手续。执法人员立即对油烟直排设备进行了现场封存。对露天经营的大排档,采取非现场执法的方式进行取证,并要求大排档在当天营业结束后不得开业,接受进一步调查。市城管执法局将对大排档经营单位涉嫌无证照经营、商厦涉嫌为无证照经营提供场地和便利条件予以立案调查;市环保局将对大排档涉嫌未正常安装和使用油烟净化设施予以立案调查;
下一步,城管执法部门还将继续加大执法力度,一方面将查处露天烧烤,作为城管与环保部门联动机制的重要工作内容;另一方面调度属地政府对媒体曝光、群众反映强烈的重点开展治理整顿行动。对在检查中发现的餐饮企业未正常安装和使用油烟净化设施问题,城管执法部门将及时把案件线索移送相关部门进行查处。
传统吸油烟机的油烟吸净率为40—60%,由于油烟机多采用头顶安装,油烟在形成过程中需经过人脸再吸收,在运动的过程中油烟被不断扩散到厨房,以至于吸收率极低。
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