地道重庆老火锅，餐饮连锁运营机构，继承传统且创新改造 地道重庆老火锅，餐饮连锁运营机构，继承传统且创新改造
道火锅 --地道的重庆老火锅。一家集全国餐饮 连锁、食--品加工业、中央厨房物流中心、种植养殖业为一体的餐饮连锁运营机构。拥有连锁店100余家，遍布全国23个省、市、自治区。
秉持不断创新的品牌理念，在继承传统经典菜品的基础上，致力于烹饪技艺的开发与研究，不断为消费者提供绿色健康的美味佳肴。
坚守传统手工炒制，底料浓郁纯正，秘制美味泡味料
匠心与传承：秉承重庆百年火锅精髓，坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，底料浓郁纯正、色泽鲜亮、辣而不燥、鲜而不腻、酸爽可口、麻辣鲜香集于一锅，美味尽享。如果说火锅底料是火锅味道的核心，那么一袋秘制的泡味料则是火锅的灵魂。正是有了两者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生万物的演绎，“道”火锅千变万化味道的秘诀就在于此！
精选黔北朝天椒，环节严苛保证品质，不添加味精
精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣；茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩；贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，道火锅将每一个环节严苛品质保证。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受！
想要了解更多相关信息，可以点击http://www.jiameng.com/daohuoguo/