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在食品产品多样化的现今,凉皮机如果只能生产凉皮一种产品将难以在市场上立足。凉皮机可根据原料、模式选择不同出产不同样式产品,直接倒入面粉将产出面皮;倒入面粉后选择水洗面筋进行生产即可产生凉皮;倒入大米则产生米皮;除此之外还能生产粉皮、扁粉、东北大拉皮、火锅扁粉、水晶扁粉等产品。
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