点击图片查看原图火麻油，是由火麻的种籽麻仁经加工制取而成，含丰富的不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，具有很高的营养价值，自然受到市场消费者的青睐和消费。大宗食用油，像花生油、大豆油、菜籽油等市场竞争尤为激烈，投资加工很难有所突破，以火麻油为首的营养食用油，是个不错的突破口。
因火麻油为营养健康油，加工火麻油，也应采用不破坏营养结构的工艺才行，这就排除了浸出法，首推压榨油工艺。而压榨法也有热榨和冷榨两种工艺，冷榨火麻油重品质，热榨火麻油重效益，二者各有优势，哪种工艺更适合用户采用，下面由企鹅油脂设备厂家简单给出介绍。
1、先来说说热榨火麻油，很多用户为提高压榨的出油率，均采用此工艺，将麻仁经烘干、破碎、轧胚、蒸炒等工序，经榨油机高温压榨出油，残油率较低，然而油的品质较差，必需经过火麻油精炼设备的精炼工艺，才能加工成高达一级压榨火麻油，利润价值还是相当可观的。
2、热榨油丧失了火麻油的自然风味，况且高温蒸炒破坏了相应的营养结构，而冷榨火麻油，采用低温纯物理的压榨方法，保留了更多的营养成分，并且精炼过程中不做脱酸、脱色、脱臭，即可达到压榨火麻油的标准，更加的绿色健康，也是火麻油及其他多种食用油的加工方向。
3、冷榨火麻油，重点是对榨油机设备和精炼油设备的选购问题，榨油机推荐使用冷热两用的螺旋榨油机，工作效率高，出油率相对较高，设备运行稳定，对精炼油设备，要注重实际的精炼效果，能把火麻油精炼成一级油，有效压缩运营成本，就值得用户选购。
4、做火麻油加工，因为是营养油，对油脂设备厂家的选择要更为慎重，好的厂家可对项目有更大帮助，企鹅粮油机械，在用户开始筹划项目时，就可以为用户提供炼油方案，出具厂房建造图纸，并提供质优价廉的油脂设备，油脂项目运营经验丰富，是难得的好厂家，好伙伴。
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