点击图片查看原图栾川卤肉卤菜实体培训【老推车】三十年专注卤肉、卤菜、小吃、熟食培训(详询王师傅:135~2664~2184),老王家百年传承卤味,零基础教学,手把手实践,学会为止,不限时间,三十年实体店配方无保留传授,一次性收取学习费用,后期绝无任何杂费,包吃包住,让您省心省钱!
卤菜对于大家来说想必非常的熟悉了，现在城里人都喜欢在空闲时间叫上几个好友，买上几个小菜，在家里小聚一下，谈论一下生活或工作，聊聊最近开心的不开心的事情，现在全国各地都能见到卤菜的影子，开一家卤菜馆在资金方面的投入是比较小的，因为卤菜的流程并不是那么繁琐，非常的简单，有的在一个店面的资金投入也就十万块以内，我们也会在街上看到推车摆摊的卤菜，这种资金的投入就更加的少了，所以卤菜对于一个刚刚创业的人来说非常的简单。
卤菜主要是拌卤菜，卤肉等，卤菜因为它的味道独特，过程简单快速受到一些上班族的青睐，尤其是在一些办公楼附近我们总会看到一些推车阿姨们在做卤菜，也有很多人捧场，但是要想做到最入味的卤菜，最好是找一家专业的卤菜培训班或者正宗卤菜馆学习，但是，如果在卤菜馆一般是不会授予你卤菜的秘密的，但是孟津卤菜培训就不一样，它是专门负责培训卤菜，一定会毫不保留的把卤菜的制作过程传授与你，就卤菜而言，在孟津当地的老推车餐饮就是一家卤菜培训公司，包含了招牌卤菜，猪肉系列，鸡肉系列，鸭肉系列，卤煮系列，因为有着专业的培训团队，以及有着三十年实战经验的培训经验，已经培训了很多优秀的卤菜学员。
栾川卤肉卤菜实体培训老推车卤肉的培训内容：
1.卤菜的红卤、白卤、川卤、酱卤等全套技术。
3.所有大料的作用、分类、选料与配比。
4.高汤煮制、卤汤的配方配料与制作方法。
5.卤汤调色调味、火候把握。
6.卤汤中的五香、酱香、麻辣等各种口味的调制方法。
7.各种猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉的清洗处理方法。
8.各种猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉的腌制及煮制时间。
9.各种猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉的火候及出锅时间。
10.不同区域的选址方法和技巧。
11.不同种类店型的装修风格及费用控制。
12.长期技术指导，选址参考，开店经验的支持。
学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
栾川卤肉卤菜实体培训老推车学员将会学到各种卤肉技术：
1.数十种秘制香料的认识及原理配比使用；
2.秘制香料的前期处理及配方；
3.清水调汤的配方及老汤的制作；
4.调味，调香，调色的技术及配方；
5.各种产品的卤法及保存；
6.卤汤的保存方法，让老汤百年不坏的秘制方法；
7.五香，清香，香辣，麻辣，重辣等不同味型的制作。
学习时间：
学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！学校吃住免费！
选择老推车卤肉凉菜店培训的七大理由：
1、操作简单，对于老推车卤肉来说，一到二人即可轻松经营，操作简单，味道鲜美
2、适合多种人群创业，宝妈、上班族、创业者、年轻人、大学生、退休老人等
3、经营范围广，可以在人流量大的街边摆摊，可以选择小档口或者商圈店铺开店经营
4、成本低，老推车卤肉仅需一辆小推车，一些卤肉设备已经足够了，万元就可以完全轻松创业
5、利润高，相比于很多传统的生意，高达50%以上的利润是很多传统行业达不到的
6、收效快，老推车卤肉无论是流动摊还是创业开店，都是小本创业的好项目，2-5个月轻松回本
7、味道独特，老推车卤肉既有独特的稻草东坡肉，茶香叫花鸡，黄豆猪蹄，也有大众口味满足不同人的口味喜好。
栾川卤肉卤菜实体培训老推车卤肉餐饮有限公司
联系人：王师傅
###：13526642184
QQ:1373540939 栾川卤肉卤菜实体培训零基础学习,学会为止
