在生活节奏加快饿当下,熟食成了越来越多的人的最爱,使得整个熟食行业的前景行业变大,现在社会各大的菜市场中存在大小熟食店,熟食店中的食品丰富多样,买回去不需要进行加工就可以直接食用 ,赢得了广大上班族的喜爱与好评,熟食店中的菜品的丰富多样,像卤鸭掌、卤凤爪、脆皮烤鸭、卤毛肚、酱香酥肉等,都是大众常吃的熟食种类,其中的脆皮烤鸭我们每个人应该都有很深的印象,外层的鸭皮焦香酥脆,里面的鸭肉鲜嫩多汁,薄薄的煎饼包裹着鸭肉和大葱、黄瓜、咸酱,吃后使人唇齿留香,根本停不下来,那么,加盟脆皮烤鸭的条件是什么?
脆皮烤鸭在腌制的过程中添加丁香、陈皮、肉桂、黄芪、花椒等多种名贵的中草药成分,沥水过后,结合现在的自动化、环保设备,经过高温杀菌、烤制等工序制作而成,脆皮烤鸭与其他的烤鸭的不同之处是:其色泽鲜亮、皮酥肉嫩、肥而不腻、百吃不厌,此外经过烤制之后,鸭肉的脂肪含量较低,同时还含有多种氨基酸、矿物质、蛋白质等营养成分,经常食用可以起到美容养颜、滋补养生、健脾益气、暖身养胃等功效,随着连锁加盟模式的开展,先后在上海、广州、天津、北京、苏州等地开设了500多家加盟门店,在各地的销量都非常高,年总销量都是处于行业的前列。