奶茶实体店培训学习或者打工为什么有时学不到真正的奶茶技术
很多人想学做奶茶开奶茶店,一是培训,二是加盟,三是奶茶店边打工学习。
我们学做奶茶肯定是奔着开店去的,我们首先考虑的是之后的开店问题。不管是加盟培训还是去打工学习到最后终究要开店的。我们不管是哪个,肯定是对以后开店有帮助的为主。
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如何使得你的奶茶店位于最强的竞争行列,这关系到你奶茶店的发展前景, 同时也是关系到你的投资与回报是否协调,要使得你的奶茶店生意大受顾客热捧,这不单靠你嘴巴说就能行的, 再说了,“人语”根本比不上“物语”。
除了在奶茶培训机构,你在哪里都学不到真正的奶茶技术的,我敢跟你这么说,在实体奶茶店,你就相当于其中一个店员,有责任和义务去做好每杯饮品并且销售出去, 你所面向的将不再是你的教导师傅,而是客人,客人可不像师傅那样对你客气,你的饮品一旦质量口感不行,客人可是会直接说你的,或者会骂你的,可不会表扬你, 如果你的东西不好喝,客人下次也不会再光顾,所以奶茶店不会轻易让你销售一杯饮料出去的,对质量要求特别苛刻,就算不是为了教你奶茶技术,也会为了奶茶店自身的生意, 不会随意让你销售饮品出去的。你做的奶茶都没法销售。要经过长期的大量的练习,这些材料不要钱吗。奶茶店会让您反复的练习吗,可能会让您试一下,客人喝了,不好喝,让你们的专业师傅再来一杯。第二次你又给调试了一杯,客人又不满意,又让师傅给调试了一杯。试想,第三次会让您调试吗。试想一下,你在奶茶店在不可能大量的反复练习的情况下,你能多久能学会,学习一个月,学习两个月。两个月就算是边打工边学习的。两个月赚四千或者六千块钱吧。你去奶茶培训学校学习花两千左右。学会了去奶茶店做师傅,一个月四五千。两个月八千到一万。学习奶茶的费用就出来了。哪个划算呢。这下大家都明白了吧。
还有你的果汁,比如说西瓜汁,柠檬汁,这不是你在奶茶店能学得到的,只有在奶茶培训机构里才有机会接触。水果的价格每种都不菲,谁会愿意给你一堆水果练到滚瓜烂熟呢,你自己扪心自问,有可能吗,除了水果,一大桶的奶茶能卖几百块钱,你说奶茶店会给你练习几次呢,这些你有想到吗? 别以为你在奶茶店学习过了奶茶技术,你就懂得去经营店面了,实践性的饮品行业根本没有你想得那么简单,等你去开店的时候,处处碰壁的时候,你就明白其中的道理了。
现在的奶茶店也就是两三个人。有的都是店员,老板基本不再,是不是有这种情况的。你能学习到什么,店员是想着卖出去就行了,到点下班就行了。你想过推广销售吗,你想过如果让店面形象业绩提升吗。你想过奶茶店为什么开在这里等等很多问题。这些我们在奶茶店有时根本没人去教你。
很多奶茶店是不是只有奶茶,没有其他的小吃,我们想在开奶茶店的时候卖一两种奶茶小吃行不行。奶茶店怎么学习到小吃。
所以说,要成功经营一家奶茶店,你必须从现在开始就学习好,不仅学习制作奶茶,还有开店选址,店铺如何装修,如果促销,和销售奶茶的技巧等等一些开奶茶店过程中遇到的一切问题都能够有人教大家。